Geef het goede voorbeeld
Deze gemeenten hebben het inkoopbeleid in lijn met hun voedselvisie aangepast of zorgen voor meer plantaardig in eigen restaurants, kantines en catering.
-
Groningen breidt plantaardig in eigen catering uit
Binnen de routekaart Voedsel- en Eiwittransitie wil de gemeente Groningen het goede voorbeeld geven: gezond, duurzaam en lokaal inkopen, en een plantaardig aanbod in bedrijfsrestaurants en via cateraars.
-
Amsterdam wil 70 procent plantaardig in eigen catering
Dat kondigt wethouder Dirk de Jager aan.
-
Altena geeft goede voorbeeld in bedrijfskantine
De gemeente wil minstens 50 procent biologisch, lokaal en/of plantaardig aanbieden.
-
Amersfoort neemt eiwittransitie op in aanbesteding catering
Inschrijvers moeten duidelijk maken hoe zij de transitie van dierlijke naar plantaardige consumptie willen bewerkstelligen.
-
Utrecht neemt eiwittransitie op in aanbesteding catering
Utrecht neemt de eiwittransitie op in aanbestedingprocedures.
-
Alleen nog vegetarische hapjes op stadhuis Wageningen
De gemeente wil zo een voorbeeld zijn voor anderen om gezonder en duurzamer te eten.