Op 15 september werd bij Voedseltuin De Brabantse Walnoot in Steenbergen de eerste editie van het jaarlijkse Oogstfestival gehouden. Doel van het festival is om aanbieders van streekproducten met elkaar te verbinden en inwoners te inspireren om zelf aan de slag te gaan met plantaardige voeding en een plantaardige leefstijl.
Gouden Biet
Tijdens het festival reikte wethouder Kees Gommeren (VVD) de allereerste Gouden Biet-trofee uit aan foodcateraar Uitstreekend, vanwege hun inzet voor het bekender maken van plantaardige voeding en hun betrokkenheid bij lokale ondernemers.
Uitsteekend won de Gouden Biet met het concept de FFFclub: een live podcast met gasten die een inspirerend verhaal vertellen over voedselinnovatie, in combinatie met een proeverij. Speciaal voor het Oogstfestival was er een outdoor editie ontwikkeld.
Plantaardige hapjes
De plantaardige hapjes waren samengesteld met ingrediënten van lokale bedrijven, zoals AlgaeHolland, Monkeys by the Sea en Sustainable Indoor Farming.
Dennis van Tilborg en Erlijn Elseman, eigenaren van Uitsteekend, reageerden:
We willen mensen op een toegankelijke manier laten kennismaken met plantaardige producten en de smaken van de regio, en laten zien dat plantaardig eten niet saai hoeft te zijn.